企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 蒋经理 先生 |
手机号码: | 18788880412 |
公司官网: | www.zgxhjd.com |
公司地址: | 安徽省合肥市新站区物流支路新站试验工业区E区17栋西门 |
保鲜库:温度一般在0-5度。主要用于鲜肉。乳品。鲜蛋。果蔬的保鲜>它使食品处于较低的温度。而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜;冷藏库:温度一般在-10——20度主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,食品冷库公司,且库温保持在-15——18的范围。
如何选择消毒剂和消毒方法:冷库用的抗霉剂:羟基联ben酚钠法:当发霉严重的时候,在正温的库房内,可用2%的羟基联ben酚钠溶液刷墙,或者用同等浓度的药剂溶液配成刷白混合剂进行粉刷。消毒后,地坪要洗刷并干燥通风后,库房才能降温使用。用这种方法消毒,安徽食品冷库,不可与漂白1粉交替或者混合使用,食品冷库施工,一面墙面由于两者产生化学反应呈现褐红色。
库房内消毒有以下几种方法:在低温冷库进行消毒时,为了加强1效果,可用热水配置溶液(30~40℃)。用漂白1粉与碳酸钠混合进行消毒,效果较好。配置的方法:在30L热水中溶解3.5kg碳酸钠,在70L水中溶解2.5kg含25%有效氯的漂白1粉。将漂白1粉溶液澄清后,再倒入碳酸钠溶液。使用时加两份水稀释。用石灰粉刷时,应加入未经稀释的消毒剂。
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